Tema: Gastronomia, com o professor Alê Oshiro

No dia 19 de junho de 2024 demos início a primeira turma de oficinas de Preservação e Valorização do Patrimônio Natural e Cultural da Vila de Paranapiacaba. A primeira oficina foi de Meio Ambiente e Empreendedorismo, sob o tema da Gatronomia.

A oficina, ministrada pelo professor Alê Oshiro, criador do @saboresdeparanapiacaba, apresentou temas na busca por valorizar elementos da culinária local sob o olhar a ingredientes nativos, orientações preliminares para registro fotográfico dos produtos, como utilizar as redes sociais para divulgar seus serviços e produtos, sob olhar criativo, e por fim, houve uma discussão das possibilidades de modelos de negócios, sob a ótica sustentável.
A apostila da oficina está disponível aqui.

A turma 02, ainda com inscrições disponíveis, será no dia 25/06/2024 às 9h00, com encerramento previsto às 13h00. Será realizada na Av. Schnoor, n. 97, Vila de Paranapiacaba, Santo André / SP, na antiga Padaria. Caso tenha interesse, sua inscrição poderá ser feita diretamente no CIT - Centro de Informações Turísticas, da vila de Paranapiacaba ou por meio do Formulário Digital, aqui.

A vídeo aula será disponibilizada no mês de Julho em nosso canal de YouTube, com aulas legendadas e Libras. Acompanhe nossas redes sociais e fique ligada(o) em tudo o que está acontecendo nas oficinas.

Abraço